کاتا یک توالی از پیش تعیین شده از حرکات، ضربات و دفاع‌ها است که در هنرهای رزمی مختلف، از جمله کاراته کیوکوشین، تمرین می‌شود. کاتا به عنوان پایه‌ای برای توسعه تکنیک، زمان‌بندی، قدرت و تمرکز ذهنی عمل می‌کند. با تمرین کاتا، تمرین‌کنندگان می‌توانند اصول هنرهای رزمی را درونی کرده و آنها را به طور مؤثر در موقعیت‌های واقعی به کار ببرند.
کاراته کیوکوشین شامل تعدادی کاتا است که عمدتاً از کاراته شوتوکان گرفته شده‌اند:
- Taikyoku Sono Ichi, Ni, San: تایکیوکو سونو ایچی، نی، سان: این سه کاتای پایه بر وضعیت‌های بنیادی، دفاع‌ها و ضربات تأکید دارند.
- Pinan Sono Ichi, Ni, San, Yon, Go: پینان سونو ایچی، نی، سان، یون، گو: این پنج کاتا پیچیده‌تر هستند و شامل انواع تکنیک‌ها، از جمله ترکیب‌ها و مانورهای گریز هستند.
- Yansu: یان‌سو: این کاتا با حرکات قدرتمند و پویا خود مشخص می‌شود.
- Kanku: کانکو: یک کاتای پیشرفته‌تر که نیاز به اجرای دقیق و حس قوی زمان‌بندی دارد.
- Tsuki no Kata: تسوکی نو کاتا: این کاتا بر ضربات خطی و تکنیک‌های قدرتمند تمرکز دارد.
- Sushiho: سوشی‌هو: کاتایی که بر حرکات دایره‌ای و انتقال‌های روان تأکید دارد.
مهم است که توجه داشته باشید که در حالی که کاراته کیوکوشین این کاتاهای سنتی را در خود جای داده است، این سبک همچنین بر مبارزه فول کنتاکت و کاربرد عملی تکنیک‌ها تأکید دارد. کاتا به عنوان مکملی برای تمرینات فیزیکی سخت و مبارزه‌ای که در مرکز کیوکوشین قرار دارند، عمل می‌کند.
